Rôti d'épaule de porc (picnic)
Le rôti d’épaule de porc, ou le picnic, est la coupe utilisée pour faire du porc effiloché. Provenant de la moitié inférieure de l’épaule, cette coupe fibreuse devient tendre avec une cuisson longue à basse température.
Format approximatif : 2,86 lbs. Les prix indiqués sont par lb. Le prix réel à payer varie selon le poids du produit.
Le rôti d’épaule de porc, ou le picnic, est la coupe utilisée pour faire du porc effiloché. Provenant de la moitié inférieure de l’épaule, cette coupe fibreuse devient tendre avec une cuisson longue à basse température.
Format approximatif : 2,86 lbs. Les prix indiqués sont par lb. Le prix réel à payer varie selon le poids du produit.
Le rôti d’épaule de porc, ou le picnic, est la coupe utilisée pour faire du porc effiloché. Provenant de la moitié inférieure de l’épaule, cette coupe fibreuse devient tendre avec une cuisson longue à basse température.
Format approximatif : 2,86 lbs. Les prix indiqués sont par lb. Le prix réel à payer varie selon le poids du produit.
