Coupe située entre le faux-filet et le dos du bœuf, l’entrecôte, ou le “rib steak”, est notre steak de barbecue par excellence. Le persillage lui rend facile à préparer, même pour les débutants en cuisine, en assurant un rendement juteux et savoureux avec une cuisson rapide à haute température.
Format approximatif : 1 lb. Les prix indiqués sont par lb. Le prix réel à payer varie selon le poids du produit.
Coupe située entre le faux-filet et le dos du bœuf, l’entrecôte, ou le “rib steak”, est notre steak de barbecue par excellence. Le persillage lui rend facile à préparer, même pour les débutants en cuisine, en assurant un rendement juteux et savoureux avec une cuisson rapide à haute température.
Format approximatif : 1 lb. Les prix indiqués sont par lb. Le prix réel à payer varie selon le poids du produit.
